Ázsiai citromfű herba tea

Karakteres, frissítő, citrusos aromájú herba tea.

Származási hely: ÁZSIA

720 Ft – 5.390 Ft

Cikkszám:N/A Kategória:
Edény típus

Edény típus:
közepes űrtartalmú (4-600 ml) teáskészlet

Elkészítési mennyiség

Elkészítési mennyiség:
két csapott evőkanálnyi,
8-9g tea

Víz hőmérséklete

Víz hőmérséklete:
100°C

Áztatási idő

Áztatási idő:
4-5 perc

Leírás

Az ázsiai citromfű, más néven sereh vagy citronella, a délkelet-ázsiai konyha egyik kedvelt fűszernövénye. Friss, kellemesen citrusos, enyhén gyümölcsös aromája miatt teaként is különleges élményt nyújt.

A citromfű elsősorban Malajziából származik, és napjainkban Délkelet-Ázsia számos országában elterjedt. A tradicionális ázsiai konyhában curryk, levesek és rizses ételek ízesítésére is használják.

Herba teaként elkészítve frissítő, üde ízű ital. Forrón fogyasztva kellemesen átmelegít, jegesen pedig kiváló szomjoltó a melegebb napokon. A citrusos karakter miatt önmagában is finom, de ízlés szerint gyömbérrel, citromlével vagy mézzel is gazdagítható.

Elkészítés

Intenzívebb íz eléréséhez a citromfű szárát forrásban lévő vízben 4-5 percig áztasd, de ha erőssebben szereted, akkor 10 percig is áztathatod. Gyömbérrel, citromlével és mézzel tovább ízesíthető.

Jeges teaként is kiváló: hagyd lehűlni, majd jéggel tálalva frissítő nyári italként fogyaszthatod.