Darjeeling Second Flush fekete tea a Makaibari ültetvényről fekete tea

Egy erősen muskotályos karakterű, második szüretelésű tea a Makaibari ültetvényről

Származási hely: India

1.860 Ft7.950 Ft

Cikkszám:50004 Kategória: Címke
Edény típus

Edény típus:
porcelán kanna, vagy üveg teáskanna

Elkészítési mennyiség

Elkészítési mennyiség:
személyenként 2-3 g

Víz hőmérséklete

Víz hőmérséklete:
100 °C

Áztatási idő

Áztatási idő:
3-5 perc

Leírás

A Makaibari második szüretelésű tea, egy erősen muskotályos karakterű tea. Öntete fényes, borostyán színű, illata a tavaszi gyümölcsök ízére emlékeztet. Egy korty, és egy kis mézes mellékízzel feltárul a muskotályos karakter előttünk.

Történelem

A Makaibari teaültetvényeket több mint 150 éve a Banerjee család generációi gondozzák. A Makaibari volt a világ első teagyára, amit 1859-ben épített CG Benarjee a Makaibari Tea Estate alapítója. A 90-es évek óta Makaibarit Swaraj Kumar Benerjee közismertebb nevén Rajah vezeti. Ő egy “látnoki” gazda és vállalkozó, aki egész életét a talaj minőségének a megőrzésének, valamint az emberek megélhetésének javításának szentelte. Ennek a nemzedéknek az ültetvényeseinek irányítása alatt a Makaibari egy globális márkává vált, amely minőségi termékeket állít elő

Elkészítés

Használj klasszikus teához való porcelán, vagy üveg kannát. Melegítsd elő a teáskannát forró vízzel. Mérj ki csészénként egy teáskanál teát és tedd a teáskannába. Öntsd rá forrásban lévő vizet. Hagyd, hogy körülbelül 4 percig ázzanak a tealevelek a forró vízben. Az áztatási időt ízléstől függően változtathatod 3 és 5 perc között. Ha csészébe öntötted az elkészült teát, próbáld ki cukor és tej nélkül. Természetesen fogyaszthatod ezekkel is, de érdemes kipróbálni ízesítés nélkül is. Nem fogsz csalódni. A Darjeeling teát a nap folyamán bármikor ihatod, ha egy kis frissítő italra vágysz. A Darjeeling teát nem szabad nagyon forrón fogyasztani, mert kellemesebb az íze, ha a hőmérséklet kicsit alacsonyabb.