Dhara White Thaiföldi fehér tea

Észak-Thaiföld tiszta erdei gazdálkodásából származó, vadon termesztett fehértea.

Származási hely: Thaiföld

5.190 Ft – 16.740 Ft

Cikkszám:10002 Kategória: Címke
Edény típus

Edény típus:
150-200 ml-es porcelán kanna, vagy üveg teáskanna

Elkészítési mennyiség

Elkészítési mennyiség:
4-5 g

Víz hőmérséklete

Víz hőmérséklete:
70°C – 85 °C

Áztatási idő

Áztatási idő:
3-4 perc

Leírás

Észak-Thaiföld tiszta erdei gazdálkodásából származó, vadon termesztett fehértea. Nevének jelentése: fehér csillag, amely kínai mércével mérve is komoly, tekintélyt parancsoló teát takar. Öntete áttetsző és aranyszínű, íze édes és tiszta – ez a két tulajdonság, ami leghamarabb feltűnik. Ezt követően lassan kibomlik gazdag aromája, amely lágy, kerek, virágos és friss, számtalan felöntés után is egyenletes. Igazi ritkaság!

Elkészítés

Elkészítéséhez használj 70-85 C o -ra visszahűtött,  lágy, tisztított vizet, előmelegített, kis űrtartalmú 150-250 ml teáskészletet és egy nagy csipetnyi 4 gramm teát. Készíts eleinte egy-két perces, majd a negyediktől kezdve egyre hosszabb és egyre forróbb felöntéseket. A felöntések ideje a mozdulatok finomságától függ. Nagyon óvatosan felöntve akár 85 C fokos vizet is használhatunk 3-4 perces felöntéssel, lefedve.

Kapcsolódó termékek