Qing Xiang 2019-es Yunnani Dayi Shu Pu-erh tea
Illatos és ízletes pu-erh tea, a Kínai Yunnan tartományból
Származási hely: KÍNA
2.250 Ft – 26.670 Ft
Edény típus:
hagyományosan agyagból készült yixing kanna, esetleg gaiwan csésze
Elkészítési mennyiség:
6 gramm tea 100ml vízhez
Víz hőmérséklete:
95 °C – 100 °C
Áztatási idő:
10 másodperc
Leírás
A Qing Xiang 2019-es Yunnani Dayi Shu Pu-erh tea egy különleges és ízletes pu-erh tea, amely Kínából származik, és a Yunnan tartomány híres teatermő vidékéről érkezik. A “Shu” kifejezés a “érlelt” teákra utal, amelyek egy különleges fermentációs folyamaton mentek keresztül, hogy gazdag, sima ízt és mély színt kapjanak.
Ez a tea általában sötét, gazdag árnyalatú, és az íze telített, földes, némi édes utóízzel. A 2019-es évjárat kiváló minőségű levelekből készült, amelyek megőrizték frissességüket és karakterüket. Az idő múlásával a Shu pu-erh tea gyakran mélyebb és komplexebb ízprofilt fejleszt, ami miatt különösen népszerű a teaélvezők körében.
A Qing Xiang márka hírnevét a kiváló minőségű teái és a gondos feldolgozási technikák biztosítják. A Yunnani Dayi Shu Pu-erh tea fogyasztása során élvezhetjük a gazdag aromákat és a hagyományos kínai tea kultúrát, amely sok évszázados tapasztalatot ötvöz.
A tea élvezete során ajánlott figyelni az elkészítési módra is: a legjobb, ha kis mennyiségben, többször is felöntjük, hogy a különböző ízek és aromák fokozatosan kibontakozhassanak. A Yunnani Dayi Shu Pu-erh tea nemcsak ízletes, hanem jótékony hatással is van a szervezetre, segíthet az emésztésben és a relaxációban.

Elkészítés
A Pu-erh tea elkészítéséhez használj porcelán gaiwant, vagy agyag yixing kannát Ha yixinget (vagy bármilyen más porózus agyagot) használsz, akkor külön edényt rendszeresíts a Pu-erh teáknak. Profi teások még a Shu Pu-erh-nek, és a Sheng Pu-erhnek is dedikált teáskannát használnak.
A víz hőmérséklete 95-100 °C fokos legyen amikor a teára öntöd. A teából körülbelül 6 grammot használj 100 ml tisztított vízhez. Az első felöntéssel átmossuk, „felébresztjük” a teát és melegítsd át a tea eszközöket is. A második felöntést már meg lehet inni. A második és a harmadik felöntés egyáltalán nem igényel hosszú áztatási időt, maximum 10 másodpercet. A tea ízére hatással van az áztatási idő és a víz minősége is. Ezért lehetőleg jó minőségű, tisztított vizet használj! Ha a levelek már kibomlottak, akkor meg lehet hosszabbítani az áztatási időt, hogy ezáltal többet hozz ki tea ízéből. A legtöbb Pu-erh tea 6-8 alkalommal is felönthető
Titkos tipp.
Ne szégyelld később, vagy másnap is felönteni. Teljesen új ízekkel találkozhatsz.



























