Tai Ping Monkey King zöld tea

A Tai Ping Monkey King teát először Anhui Hou Kengben állították elő, de a fő termelőterületéről, Tai Ping megyéről kapta a nevét, amely jelenleg Huang Shan városában Huang Shan kerületként ismert.
A Tai Ping Monkey King megjelenése lapos és egyenesre préselt. A rügyet két zöld színű levél borítja. Vízzel felöntve a tealevelek úgy kinyílnak, mint a színes, úszó virágok. Az öntet friss és lágy íze intenzív, tiszta aromával párosul. Orchidea illatú, természetes és üdítő. Tiszta és elegáns aromája különbözteti meg a szokásos vagy akár a kiváló minőségű zöld teától. Összekeverhetetlen stílusa van.

A „Hou Kui Tea” név mind a gyártójára, mind pedig a termesztési területére utal. A „Hou” szó utalás a Hou Keng falura, ahol az ilyen típusú tea a legmagasabb fokozatú, és a „Kui” szó egy teafőzőre, Wang Kui-chengre utal, aki ezt a teát a feldolgozási technológia fejlesztésével készítette. A Tai Ping Monkey King világhírűvé vált, mivel az 1915-ös Panama-csendes-óceáni kiállításon aranyérmet nyert. A Tai Ping Monkey King, Anhui tartomány zöldteáinak legjobbjaként ismerték el.

Javasoljuk, hogy használj üveg- vagy porcelán teakannát. Öblítsd el a teáscsészéket és a teáskannát forró vízzel. Tegyél kb. 6 gramm tealevelet 150–250 ml vízhez. Használj a tealevelekhez 75 °C – 80 °C hőmérsékletű vizet, 1 percig az első és a második felöntéshez. Fokozatosan növeld az áztatási időt és a hőmérsékletet minden későbbi felöntésnél.