Zi Juan Pu-erh Tea vad, lila leveles ősi fákról

2020-as Menghai, vad, lila levelű fákról származó pu-erh tea

Származási hely: KÍNA

2.520 Ft – 16.750 Ft

Cikkszám:70008 Kategória: Címke
Edény típus

Edény típus:
hagyományosan agyagból készült yixing kanna, esetleg gaiwan csésze

Elkészítési mennyiség

Elkészítési mennyiség:
6 gramm tea 100ml vízhez

Víz hőmérséklete

Víz hőmérséklete:
95 °C – 100 °C

Áztatási idő

Áztatási idő:
10 másodperc

Leírás

A Zi Juan Pu-erh tea alapanyaga az úgynevezett “vad, lila leveles” fák, melyek több mint 100 évesek is lehetnek. Ezek a fák a természetes környezetükben nőnek, így gyökereik mélyen a talajba hatolnak, és gazdag íz- és aromaprofilú leveleket termelnek. Az ilyen fák levelei gazdagabb ízeket hordoznak, mint a fiatalabb növények, mivel a hosszú évek alatt összegyűjtik a környezetükből származó tápanyagokat.

A Zi Juan Pu-erh tea karakteres, földes ízvilágot kínál, melyet a levelek színének lila árnyalata is tükröz. Az ízében gyakran érezni a gyümölcsösséget, a virágos jegyeket és a mély, umami ízeket. A tea rendkívül gazdag aromával rendelkezik, amely fokozatosan bontakozik ki a különböző áztatások során.

A Zi Juan Pu-erh tea nemcsak ízletes, hanem számos egészségügyi jótékony hatással is bír. Segíthet az emésztés javításában, a méregtelenítésben, és számos antioxidánst tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a sejtek védelméhez. A rendszeres fogyasztása támogatja a szív- és érrendszeri egészséget, valamint segíthet a súlykezelésben is.

A Zi Juan Pu-erh tea tehát nem csupán egy ital, hanem egy élmény, amely a természet és az ősi hagyományok találkozásából születik. A vad lila leveles fák különleges története és a tea komplex ízvilága minden egyes csésze elfogyasztásakor újabb felfedezésre invitál.

Elkészítés

A Pu-erh tea elkészítéséhez használj porcelán gaiwant, vagy agyag yixing kannát. Ha yixinget (vagy bármilyen más porózus agyagot) használsz, akkor külön edényt rendszeresíts a pu-erh teáknak.
Profi teások még az shu puerh-nek, és a sheng puerhnek is dedikált teáskannát használnak. A víz hőmérséklete 95-100 °C fokos legyen amikor a teára öntöd. A teából körülbelül 6 grammot ajánlok 100 ml tisztított vízhez. Az első felöntéssel átmossuk, „felébresztjük” a teát és a tea eszközöket is. A második felöntést már meg lehet inni. A harmadik és negyedik felöntés egyáltalán nem igényel hosszú áztatási, időt maximum 10 másodpercet. A tea ízére hatással van az áztatási idő és a víz minősége is. Ezért lehetőleg jó minőségű, tisztított vízet használj. Ha a levelek már kibomlottak, akkor meglehet hosszabbítani az áztatási időt, hogy ezáltal többet hozz ki tea ízéből. A legtöbb Pu-erh tea 6-8 alkalommal is felönthető.

Titkos tipp.
Ne szégyelld később, vagy másnap is felönteni. Teljesen új ízekkel találkozhatsz.

Kapcsolódó termékek