Yunnan Mansong Bio, nyers Sheng Pu-erh tea

Különleges, organikusan környezetben termesztett, magashegyi sheng pu-erh tea

Származási hely: KÍNA

2.520 Ft – 16.800 Ft

Cikkszám:70006 Kategória: Címke
Edény típus

Edény típus:
hagyományosan agyagból készült yixing kanna, esetleg gaiwan csésze

Elkészítési mennyiség

Elkészítési mennyiség:
6 gramm tea 100ml vízhez

Víz hőmérséklete

Víz hőmérséklete:
95 °C

Áztatási idő

Áztatási idő:
10 másodperc

Leírás

A Yunnan Mansong bio nyers Sheng pu-erh tea egy különleges kínai tea, amely a Yunnan tartományban, a híres pu-erh teatermő régióban készül. A Mansong teaültetvények a magas hegyekben találhatók, ahol a teacserjék természetes, organikus környezetben nőnek. Ez a tea különösen értékes, mert a levelei érett fákról származnak és kizárólag kézzel szüretelt.

A Yunnan Mansong Sheng pu-erh friss, virágos és gyümölcsös ízekkel rendelkezik, melyeket földes és fás jegyek kísérnek. A tea ízének mélysége és komplexitása fokozatosan bontakozik ki, ahogy a levelek érlelődnek. Az aromája gazdag, édes és enyhén fűszeres, amely a forrázás során szinte mindig új rétegeket mutat. Mint sok pu-erh tea, a Mansong bio Sheng pu-erh is tele van antioxidánsokkal, segíti az emésztést, és jótékony hatással lehet a keringési rendszerre.

A Sheng pu-erh teák előállítása során a leveleket szárítják és préselik, de nem fermentálják, így a tea frissebb ízélményt nyújt. Az érlelés folyamata idővel mélyebb, gazdagabb ízeket hoz létre, így a fiatal Sheng pu-erh teák is kiváló választások lehetnek a hosszú távú érlelésre.

A Yunnan Mansong bio nyers Sheng pu-erh tea igazi különlegesség, amely a minőség és a tradíció ötvözésével készült. Ideális választás mindazoknak, akik szeretnék felfedezni a pu-erh teák világát, és értékelik a természetes, organikus termékeket.

Elkészítés

A Pu-erh tea elkészítéséhez használj porcelán gaiwant, vagy agyag yixing kannát Ha yixinget (vagy bármilyen más porózus agyagot) használsz, akkor külön edényt rendszeresíts a Pu-erh teáknak. Profi teások még a Shu Pu-erhnek, és a Sheng Pu-erhnek is dedikált teáskannát használnak.

A víz hőmérséklete 95 c fokos legyen amikor a teára öntöd. A teából körülbelül 6 grammot használj 100 ml tisztított vízhez. Az első felöntéssel átmossuk, „felébresztjük” a teát és melegítsd át a tea eszközöket is. A második felöntést már meg lehet inni. A második és a harmadik felöntés egyáltalán nem igényel hosszú áztatási időt, maximum 10 másodpercet. A tea ízére hatással van az áztatási idő és a víz minősége is. Ezért lehetőleg jó minőségű, tisztított vizet használj! Ha a levelek már kibomlottak, akkor meg lehet hosszabbítani az áztatási időt, hogy ezáltal többet hozz ki tea ízéből. A legtöbb Pu-erh tea 6-8 alkalommal is felönthető.

Titkos tipp.
Ne szégyelld később, vagy másnap is felönteni. Teljesen új ízekkel találkozhatsz.

Kapcsolódó termékek