Liuan GuaPian zöld tea
A Liuan GuaPian egy klasszikus profilú, mégis nagyon kifinomult ízű zöld tea
Származási hely: Kína
2.850 Ft – 10.500 Ft
Edény típus:
100-150 ml-es agyag teáskanna, vagy Gaiwan
Elkészítési mennyiség:
3-4 g
Víz hőmérséklete:
90 °C
Áztatási idő:
2-3 perc
Leírás
A Liuan GuaPian egy rendkívül különleges zöld tea, amely Kína tíz legnemesebb teája között foglal helyet. Az Anhui tartományból származó tea a friss levelek jellegzetes alakjáról kapta a nevét, amelyek kisebb dinnyeszemekre emlékeztetnek. Ez a zöld tea kissé szokatlan a többi kínai zöld tea között. A legtöbb Kínából származó zöld tea, különösen a finomabb változatok, általában „tiszta rügy” vagy „egy-két levél plusz rügy” szabványt alkalmaznak a szedés és feldolgozás során. A Liuan GuaPian abban különbözik, hogy csak a második levelet használják fel a feldolgozás során, rügy nélkül. A levelet a végén le is vágják, eltávolítva a szár végét, így egyértelmű alakú levél keletkezik.
Mivel csak egyetlen nagy, levelet szednek, ezért a tea íze erőteljesebb más zöld teákhoz képest. A tea íze kerek, telt, nincs keserű utóíze. Jellegzetes zöld, növényes aromája van, némi krémes, spenótos jegyekkel. Az ízélmény komplex, folyamatosan változik az áztatás során. A zöld teákhoz hasonlóan a Liuan GuaPian is gazdag antioxidánsokban, amelyek segíthetnek az immunrendszer erősítésében és a szív-érrendszer egészségének megőrzésében.
Ha szereted a zöld teákat és nyitott vagy új ízek felfedezésére, a Liuan GuaPian egy igazán különleges élményt nyújthat. Egy csésze Liuan GuaPian megnyugtatja az elmét, felfrissíti a testet és egy kis keleti varázst csempész a mindennapjaidba.
Elkészítés
A Liuan GuaPian elkészítéséhez használj nem túl nagy méretű yixing agyag teáskannát, vagy gaiwan csészét. Helyezz 150 ml vízhez 3-4 g teát az előmelegített kannába. A legfinomabb íz eléréséhez ajánlott 90°C-os vízzel áztatni a tealeveleket. Az áztatási időt az ízlés szerint lehet állítani, de általában 2-3 perc elegendő.



























