Nokcha zöld tea

Nokcha egy páratlan koreai kézműves zöld tea

Származási hely: Korea

4.920 Ft16.070 Ft

Cikkszám:30007 Kategória: Címke
Edény típus

Edény típus:
üveg, vagy porcelán teáskanna

Elkészítési mennyiség

Elkészítési mennyiség:
személyenként 5-7 gramm 150-200 ml vízhez

Víz hőmérséklete

Víz hőmérséklete:
70 – 75°C

Áztatási idő

Áztatási idő:
1 perc

Leírás

A Nokcha egy páratlan kézműves zöld tea a Yukro családból, amelyet a koreai Jiri-hegység kiterjedt kertjében termesztenek. Ez a tea, valamint a vörös tea valóban egyedülálló, és nincs jelen a kínai vagy a japán teakultúrában. Kicsi, szabálytalanul ívelt levelei fényes és átlátszó infúziót adnak. A Nokcha összetett aromája egyszerre könnyű és rendkívül gazdag, enyhén édeskés és füves íze finoman sós, szinte óceáni utóízzel keveredik.

Elkészítés

Az elkészítéshez használjon hagyományos porcelán vagy üveg teáskannát. Melegítse elő a teáskannát és a csészéket forró vízzel. Ezután használjon 5-7 g tealevelet (2-3 teáskanál) minden 150-250 ml vízhez. Ezután öntsön 70–75 °C-os vizet a tealevelekre, és áztassa körülbelül 1 percig az első és a második infúzióhoz. Minden további infúzió esetén fokozatosan emelheti a hőmérsékletet és növelheti az áztatási időt.