Burmai vad zöld tea

A burmai vad zöldtea: Egy különleges ízvilág
Származási hely: Burma

2.040 Ft – 8.390 Ft

Cikkszám:20013 Kategória:
Edény típus

Edény típus:
100-150 ml-es agyag teakiöntő, vagy Gaiwan

Elkészítési mennyiség

Elkészítési mennyiség:
4-5g

Víz hőmérséklete

Víz hőmérséklete:
80-85 °C

Áztatási idő

Áztatási idő:
2-3 perc

Leírás

A burmai vad zöldtea egy igazán különleges és ritka teafajta, amely az ország keleti részén fekvő Shan államból származik. Ez a tea nem egy ültetvényen termesztett növényről, hanem félig vad, természetes környezetben fejlődő assamica teacserjékről származik, amelyek akár 3-5 méter magasra is megnőhetnek. A tea betakarításakor a robusztus, csavart leveleket gyűjtik össze, amelyekből aztán egy igazán különleges ízű tea készül.

Az öntete áttetsző, de az íze rendkívül intenzív és karakteres. Az íz leírása mindig szubjektív, de általánosságban elmondható, hogy a burmai vad zöldtea íze intenzív, komplex és kissé füves, virágos jegyekkel. Egyesek szerint enyhén fanyar is lehet, de ez az ízélmény nagyban függ a termesztési körülményektől és az elkészítési módtól.

Elkészítés

A burmai vad zöldteát forró, de nem forrásban lévő vízzel érdemes leforrázni. Az áztatási időt az ízlésünkhöz igazíthatjuk, de általában 2-3 perc elegendő. A teát tiszta, meleg teáscsészében fogyasszuk, cukor és egyéb adalékanyagok nélkül, hogy ki tudjuk élvezni az eredeti ízét.

Kapcsolódó termékek